[判断题] 按照平衡膳食的原则，应当每日摄入薯类食品。（）

白面粉不属于成碱性食品。（） 正确。 错误。 白面包不属于成酸性食品。（） 正确。 错误。 白米饭属于成碱性食品。（） 正确。 错误。 制作罐头肉制品，主要损失的营养成分是（） 正确。 错误。 有关食物营养价值的评价，以下哪一种说法是正确的（） 正确。 错误。 按照平衡膳食的原则，应当每日摄入薯类食品。（）