下列属于食物中毒范畴的是（）。 暴饮暴食引起的急性胃肠炎。 肠道传染病和寄生虫病。 特异体质引起的过敏性变态反应。 食入正常数量可食状态的食品引起的急性胃肠炎。 长期少量摄人有毒食物引起的慢性中毒。
疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）。 GN。 MM。 SC。 EC。 BP。
关于肿瘤逃逸免疫排斥的机制，哪项正确？（） 抗体可封闭肿瘤抗原。 肿瘤具有较强的抗原性。 肿瘤细胞表达的MHC分子较多。 肿瘤抗原性均一。 表达黏附分子增加。
一些金属如砷、铝、铜、铁、钠等沉积在催化剂表面引起的活性下降是（）性中毒。 A、暂时。 B、临时。 C、永久。 D、短期。
毒鼠强的靶器官是（）。 血液。 肾脏。 生殖器。 神经。 肝脏。
除时令蔬菜和因特殊烹饪方法需提前预约的菜品外，菜单上所列菜品在任何时间出菜率应不少于（）。
