下列与勇于创新不一致的是（）。 ["A、钻研业务","B、创新精神","C、不学无术","D、创新意识"]
核苷酸合成时所需的5-磷酸核糖可由（）途径提供 ["A、TCA","B、PPP","C、EMP","D、β-氧化"]
操纵液力传动轨道车，应注意哪些事项？
冷库空库时，下列说法正确的是（）。 ["A、冻结物冷藏间应保持在—5℃以下","B、冷却物冷藏间应保持在零点温度以上","C、冻结物冷藏间与冷却物冷藏间温度保持一样","D、无温度要求"]
在发酵乳制品生产中要使用发酵剂，发酵机的主要作用是使（）发酵，产生挥发性风味物质和产生抗生素。
现在市场上流通的发酵酸奶，按成品的组织状态来划分可以分为（）酸奶和发酵型酸奶量大类。
