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问题:

[单选] 为了改善食品品质和色、香、味,以及为()的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质,称为食品添加剂。

A . 防腐和加工工艺
B . 防腐和抗氧化
C . 加工工艺和提高营养
D . 提高营养

精密度是指在重复性条件下,()与平均值相符合的程度。 真实性。 可疑值。 离群值。 测得值。 下列哪种方法可定性检测经有效氯消毒的海水中是否残留有余氯?() 酸性碘化钾——淀粉试剂。 碱性碘化钾——淀粉试剂测定。 小苏打还原法。 奈氏试剂法。 分析结果的()是指测得值与真值相符合的程度。 准确度。 精密度。 标准偏差。 平均偏差。 在高密度培养藻类时,通常向培养液中充二氧化碳与空气的混合气体,其中二氧化碳占混合气体总体积的适宜比例为() 15%~20%。 10%~15%。 5%~10%。 1%~5%。 不同的光波长,对同一种藻类的生长效能的影响不同。三角褐指藻在哪种色光下生长最快?() 红光。 绿光。 黄光。 蓝光。 为了改善食品品质和色、香、味,以及为()的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质,称为食品添加剂。
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