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一、名词解释

1． 活性蛋氨酸。

【答案】活性蛋氨酸又称S-腺苷甲硫氨酸（SAM ），是一种活性甲基供体。是ATP 与蛋氨酸在酶的催化下生成的。

2． 起始密码子。

【答案】起始密码是指指定蛋白质合成起始位点的密码子。最常见的起始密码子是蛋氨酸密码：AUG 。

3． 单核苷酸。

【答案】单核苷酸是指核苷与磷酸缩合生产的磷酸酯。

4． 脂肪动员（fatty mobilization）

【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。

5．

限制性内切酶

【答案】限制性内切酶是一种在特殊核苷酸序列处水解双链DNA 的内切酶。I 型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化，又可催化非甲基化的DNA 的水解；而II 型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA 的水解。

6． 卫星DNA （satdliteDNA ）。

【答案】是指真核细胞染色体DNA 经氯化铯密度梯度离心，其高度重复序列因组成不同而在主带旁自成一条或数条条带

7． 别嘌呤醇（allopurinol ）。

【答案】别嘌呤醇是指次黄嘌呤的结构类似物，可以抑制黄嘌呤氧化酶的活性，减少尿酸形成，用于治疗痛风。

8． 呼吸链（respiration chain）。

【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成A TP , 以作为生物体的能量来源。

二、问答题

9． 现有600mg 分子量为132000的寡聚蛋白质，在弱碱性下进行2，4，-二硝基氟苯反应，反应完全后进行完全水解，发现含有5.5mg 的DNP-异亮氨酸（C11H1606N3）。问该蛋白质有多少条肽链？

【答案】DNP-

异亮氨酸

的分子量约为286。

（1）水解获得的DNP-异亮氨酸的毫摩尔数为5.5/286。由于2, 4-二硝基氟苯只与游离氨基端反应，所以600mg 的该寡聚蛋白质的肽链的毫摩尔数为5.5/286。

（2）该寡聚蛋白质的毫摩尔数为600/132000, 所以蛋白质所含的肽链的数目

为

4 10．一种氨基酸所对应的密码子种类数与这种氨基酸在蛋白质中出现的频率有何关系? 这种关系的优点是什么？

【答案】密码子种类较多的氨基酸在蛋白质中出现的频率也较高。密码子的简并性使碱基替换有可能不引起氨基 酸的替换，因此増大了突变在自然界得以保留的概率。

11．ApCpCpCpCpApGpGpGpUpUpUpApGpUpCpCp

（1）用牛胰核糖核酸酶完全降解，得到的产物是什么？ （2

）用核糖核酸酶

完全降解，产物是什么？

和嘧啶碱的

与戊糖的

形成N-糖苷键。有两种戊糖，磷酸基与

（3）用碱完全水解，产物是什么？ 【答案】

核酸嘌呤碱的

糖可形成磷酸酯键，所有这些糖苷键和磷酸酯键都能被酸、碱和酶产解。

（1）产物是ApGpGpGpUp+ApGpUp+ApCp+5Cp+2Up

牛胰核糖核酸酶简称RNasel , 它只作用于RNA ，是具有极高专一性的酶，其作用点为嘧啶核苷-3’-磷酸与其他核苷酸之间的连键，产物为3’-嘧啶核苷酸，或以3’-嘧啶核苷酸结尾的寡核苷酸。在给定的核苷酸序列中，其作用位点如下所示：

（2

）产物是

核糖核酸酶T1具有比RNasel 更高的专一性。

它的作用点是之间的连键，

产物为以用位点如下所示：

（3）

产物是四种核苷的

解。RNA

的核糖上有生核苷

和

磷酸混合物，

或

核酸用碱水解时，一般来说只是RNA 的磷酸酯键易被水解，而DNA 的磷酸酯键则不易被水

基，在碱的作用下形成磷酸三酯。磷酸三酯极不稳定，随即水解，产

核苷酸。

环磷酸酯。该环磷酸酯继续水解产生

核苷酸和

鸟苷酸与其相邻核苷酸的

鸟苷酸为末端的寡核苷酸，

或鸟苷酸，在给定的核苷酸序列中，其作

12．根据化学计算，在尿素合成中消耗了4个商能磷酸键能在此反应中天冬氨酸转变为延

胡索酸，假设延胡索酸又转回天冬氨酸，尿素合成的化学计算结果如何? 消耗了几个高能磷酸键？

【答案】延胡索酸形成天冬氨酸不影响尿素合成的化学计算，因此尿素合成的化学反应式仍为

：

此共消耗了4个高能磷酸键。

13．糖的有氧氧化包括哪几个阶段？

【答案】糖的有氧氧化反应可分为三个阶段： （1）糖酵解途径：在胞浆内葡萄糖分解为丙酮酸； （2

）丙酮酸进入线粒体氧化脱羧成乙酰（3

）乙酰

进入柠檬酸循环和氧化磷酸化。

因

14．丙酰CoA 是糖异生的前体，它对于牛特别重要。在羧化酶的催化下，它被转变成D-甲基丙二酸单酰CoA ，反应式为：丙酰CoA ，反应式为：D-甲基丙二酸单酰

（2）有人认为，动物不能固定又以

（3）

甲基丙二酸单酰

甲基丙二酸单酰

琥珀酰CoA 。

然后，

一种差向异构酶和变位酶将D-甲基丙二酸单酰CoA 转变成TCA 循环中的中间物——琥珀酰

（1）写出其他两种与丙酰CoA 羧化酶最为相似的羧化酶的名称。

是因为早期引入到生物分子中的C 一般在后期的反应中

的形式丢掉。为什么羧化酶催化的反应对动物的生物合成途径十分有用？

引入到丙酰CoA 则不一样，因为引入的C 保留在琥珀酰CoA 分子之中，这难道意

到糖类吗？为什么？

味着牛能通过糖异生从丙酰CoA 净固定

（2

）

【答案】（1）乙酰CoA 羧化酶、丙酮酸羧化酶。它们都需要生物素，具有相同的反应机制。

被引入生物分子，充当好的离开基团（由羧化酶催化），有利于驱动生物合成途径

激活乙酰CoA , 然后又释放出来驱动后面碳链延伸的反应。

于是，

后面的反应。例如

，

（3）琥珀酰CoA 是TCA 循环的中间物。为了转变成葡萄糖，它必须沿着TCA 循环，转变为草酰乙酸。然后形成的草酰乙酸成为PEPCK 反应的底物，形成PEP 的同时，释放仍然没有净的

转变成糖。丙酮酸羧化酶与此没有本质的差别，其产物是草酰乙酸，也是TCA

循环的中间物，而草酰乙酸不一定非要转变成糖。丙酰CoA

羧化酶特别之处在于被它激活的在后面的阶段被释放。

15．试比较糖原磷酸化酶在肝脏及肌肉细胞中的别构调节差异，有何生物学意义？

【答案】高活性的糖原磷酸化酶a 在肝细胞中可被葡萄糖抑制，而低活性的糖原磷酸化酶b 在肌细胞中可被AMP 激活。这类别构调节差异与各组织中糖原的代谢功能直接相关：肝脏利用糖原以稳定血糖浓度，而肌糖原降解则主要是为肌细胞收缩提供能量。