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问题:

[单选] 清酥面坯最不宜用()。

A . A、高筋面粉
B . B、较强力面粉
C . C、蛋糕面粉
D . D、金象牌面粉

土不均匀系数CU的计算公式为()。 。 计算题:已知20马力的电动机转速为1200转/分,求转矩? 环境温度空气中35℃缆芯最高工作温度65℃时载流量校正系数为()。 1.30。 1.20。 1.11。 1.10。 清酥面坯的主要辅料是()和盐等。 A、奶油。 B、牛奶。 C、糖。 D、水。 正确发挥意识能动作用的客观前提是() A、个人积极性的发挥。 B、集体智慧的调动。 C、解放思想。 D、对客观规律的正确反映。 清酥面坯最不宜用()。
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