衡量面团质感特征的标准往往有（）。 A．松、软、糯、滑、膨松、酥脆。 B．松、坚、糯、滑、软烂、酥脆。 C．松、软、糯、滑、鲜香、膨松。 D．鲜、香、糯、滑、酥脆、膨松。
影响沥青混合料强度和稳定性的主要材料参数为（）。 A．密度；。 B．粘聚力；。 C．内摩阻力；。 D．沥青用量；。
本装置闪蒸干燥单元用核料位计的设备有（）、（）、（）。
属于强制检定的计量器具应进行（）。 首次检定。 后续检定。 使用中检验。
层酥面坯的成品的特点具有体积膨松、层次多样以及（）。 A．筋道爽滑。 B．绵细软滑。 C．黏糯柔软。 D．口味酥香。
液压支架承载结构件由（）等部分组成。
