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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择()。

A . 蛋白质生物价高的食物
B . 蛋白质含量高的食物
C . 蛋白质生物价低的食物
D . 氨基酸评分低的食物
E . 谷物蛋白质

小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。 完全蛋白。 半完全蛋白。 不完全蛋白。 球状蛋白。 简单蛋白。 下列关于肺静脉的描述错误的是()。 肺静脉起自肺门。 左右各一对。 左肺静脉较长。 开口于左心房后部的两侧。 输送的是动脉血。 发变组运行中造成过励磁的原因是什么? 壁胸膜不包括()。 肺胸膜。 肋胸膜。 纵隔胸膜。 膈胸膜。 胸膜顶。 由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多()。 脂肪。 碳水化合物。 蛋白质。 混合膳食。 酒精。 为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择()。
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