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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。

A . 完全蛋白
B . 半完全蛋白
C . 不完全蛋白
D . 球状蛋白
E . 简单蛋白

在专家控制系统中,核心组成部分是推理机。 过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是()。 动物脂肪。 动物蛋白。 糖类。 维生素。 无机盐。 膀胱的正确描述是() 膀胱尖向下。 空虚时全部位于盆腔内。 底朝向后上方。 在男性,体与前列腺相邻。 在女性,后方与直肠相邻。 发变组运行中造成过励磁的原因是什么? 神经网络既善于显式表达知识,又具有很强的逼近非线性函数的能力。 小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于()。
参考答案:

  参考解析

完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康,并能促进儿童生长发育的蛋白质,如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白,蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白,肉类中的白蛋白、肌蛋白,大豆中的大豆蛋白,小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白等。

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