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土、水、外加剂类题库
问题:
[单选] 泵送剂的减水率不小于()%为合格。
A . 14
B . 8
C . 10
D . 12
热苏夫力成熟时间的长短与制品大小和温度有关。 病理性钙化 质量好的松质面包应有酥松的口感。 脂褐素 简述喷雾制粒的特点。 泵送剂的减水率不小于()%为合格。
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热苏夫力成熟时间的长短与制品大小和温度有关。
病理性钙化
质量好的松质面包应有酥松的口感。
脂褐素
简述喷雾制粒的特点。
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