[单选] 干烧菜的口味特点是（）。

正宗的麻辣味型口感排列顺序是（）。 麻辣咸鲜醇香。 辣麻鲜咸醇香。 咸辣麻鲜醇香。 鲜辣麻咸醇香。 在相同条件下烘烤成熟时，（）比清蛋糕所需的温度要低，时间也要长。 松质面包。 脆皮面包。 油脂蛋糕。 饼干。 卷的的手法依形状的不同，可分为大卷、（）和如意卷。 小卷。 单卷。 双卷。 多卷。 如何制作卡片目录格式和机读目录格式？ 菜肴组配的意义这一是确定菜肴的（）。 主料。 配料。 调料。 用料。 干烧菜的口味特点是（）。