[判断题] 迅速冷却、剧烈搅拌有利于硫铵晶体的均匀成长。

当前的膳食结构可能影响对过去的食物频率法膳食回顾，从而产生偏倚，准确性差。 正确。 错误。 硫铵成品中的杂质含量会随着结晶粒度的增加而增高。 正确。 错误。 负责指导本行政区域的人民调解工作的部门是（）。 正确。 错误。 在填写个体定性频率调查表时，要求被调查对象只能选择一个摄入频次最低的选项填写，无须在调查时填满所有的选项。 正确。 错误。 按国家标准规定二级品硫铵含氮量不低于20.8％。 正确。 错误。 迅速冷却、剧烈搅拌有利于硫铵晶体的均匀成长。