2018年山东省培养单位烟台海岸带研究所338生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 生物固氮。
【答案】生物固氮是指微生物、藻类和与高等植物共生的微生物通过自身的固氮酶复合物把分子氮变成氨的过程。
2． 高血氨症（hyperammonemia ）。
【答案】高血氨症是指尿素循环中有关的任何一种酶活性完全或者部分缺乏，都会导致其底物在体内过度积累，造成血氨浓度明显升高的一种症状。
3． 复制子（replicon ）。
【答案】复制子是指能够独立的从复制起点到复制终点所包含的DNA 序列进行复制的基因组单位。
4． 环化核苷酸。
【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，
是指单核苷酸分子中的磷酸基分别与戊糖的
形成酯键从
而形成的磷酸内酯的结构。
5． 盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
6． 内源因子
【答案】内源因子是胃幽门黏膜分泌的一种糖蛋白，维生素
被吸收，且不被肠细菌破坏。缺乏内源因子可导致维生素
7． Edman 降解法（gdmandegradation ）。
的序列的过程。只有与它结合才可能透过肠壁的缺乏。 【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，是指从肽链的游离的末端测定氨基酸残基末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。
8． 蛋白质拼接（protein splicing ）。
【答案】蛋白质拼接是指将一条多肽链中的一段氨基酸序列切除、同时将两端的氨基酸序列连接在一起的翻译后加工方式。
二、填空题
9． 完整的尿素循环仅存在于_____细胞，循环中的一部分反应发生在该细胞的_____，另一部分反应发生在该细胞的_____。
【答案】肝；细胞液；线粒体基质
10．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_____有机物质。主要作用是作为_____的组分参与体内代谢。
【答案】微量；辅酶
11．胆固醇在体内转换可产生的主要活性物质包括_____、_____和_____等几大类。
【答案】胆汁酸; 类固醇激素; 维生素D
12．因为核酸分子中含有嘌呤碱和_____，而这两种物质又均具有_____，故使核酸对_____的波长有紫外吸收作用。
【答案】嘧啶碱；芳香环；260nm
13．非线粒体的生物氧化不伴有_____的生成，主要参与机体内代谢物、药物、毒物的_____。
【答案】TP ; 清除和排泄
14．在形成氨酰
合成的正确性，时，由氨基酸的_____基与末端的_____基形成酯键。为保证蛋白质合成酶除了对特定氨基酸有很强_____之外，还能将“错误”
氨基酸从
复合物上_____下来。
【答案】羧；轻；专一性；水解
15．蛋白质经酸水解所得的产物中，其氨基酸主要是以_____离子形式存在，因此能与离子交换树脂发生离子交换作用而挂在树脂上。与这种树脂结合得最牢的是_____性氨基酸，结合得最松的是_____性氨基酸，当逐步提高洗脱液的
是_____性氨基酸。
【答案】阳；阳；碱；酸；酸；碱
16．维生素A 又名_____，是一个具有_____的不饱和一元醇。维生素A 分为
其中_____的活性较高，主要存在于_____。
【答案】视黄醇；脂环
和盐浓度时，最先下来的是_____性氨基酸，最迟下来的两种形式，哺乳动物和海水鱼的肝脏中
17．遗传密码具_____，一些氨基酸有_____密码子。
【答案】兼并性；
18．磷酸戊糖途径的限速步骤是由形成_____的反应，它由_____酶催化。此酶的缺陷会导致_____（一种遗传性疾病）。
【答案】6-磷酸葡萄糖酸；5-磷酸核酮糖；6-磷酸葡萄糖酸脱氢；蚕豆病
三、判断题
19．蛋白质的亚基（或称亚单位）和肽链是一个意思。（ ）
【答案】错。
【解析】亚基与肽链的关系。亚基是肽链，但肽链不一定是亚基。例如，胰岛素A 链与B 链，经共价的键连接成胰岛素分子，A 链与B 链不是亚基。
20．寡聚蛋白质中亚基与亚基的相互作用的主要作用力是氢键和离子键，因此增加离子强度可以使寡聚蛋白解聚为单体。（ ）
【答案】对
21．在肌肉细胞中磷酸戊糖途径比在脂肪细胞中更活跃。（ ）
【答案】错
【解析】磷酸戊糖途径能为脂肪酸合成提供大量的还原当量NADPH ，因而在脂肪细胞中该途径远比在肌肉细胞中更为活跃。
22．在所有生物体中，多糖合成的葡萄糖供体都是
【答案】错
【解析】糖原合成的葡萄糖供体是而淀粉合成的葡萄糖供体是
23．杂交双链是指DNA 双链分开后两股单链的重新结合。（ ）
【答案】错
24．Mu 噬菌体感染大肠杆菌后，其DNA 通过位点特异性重组整合到宿主DNA 中。（ ）
【答案】错
【解析】Mu 噬菌体感染大肠杆菌后，其DNA 通过转座方式随机地整合到宿主DNA 中。
25．Ribozyme 是一种能水解核酸的蛋白质。（ ）
【答案】错。
【解析】Ribozyme 即核酶，是一种具有催化能力的RNA ，而核酸酶是一种能水解核酸的蛋白质。
（ ） 或