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一、名词解释

1． 维生素

【答案】维生素是机体所需要的微量有机化合物，机体不能合成或合成不足。因而需要从膳食中获取，维生素通过衍生为辅酶和激素实现对代谢的调节。

2． 竞争性抑制作用、非竞争抑制作用、反竞争性抑制作用。

【答案】竞争性抑制作用是指竞争性抑制剂因具有与底物相似的结构，通常与正常的底物或

配体竞争酶的结合部位从而产生的抑制作用。这种抑制使得复合物的一种酶促反应抑制作用。这种抑制使得物浓度的方法解除。

反竞争性抑制作用是指抑制剂与酶-底物复合物结合，而不与游离酶结合的一种酶促反应抑制

作用。这种抑制作用使得

3． 核酸分子杂交。

都变小，

但

比值不变。 变小，但

增大，而

不变。

非竞争抑制作用是指抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成酶-抑制剂或酶-底物-抑制剂

不变。这种抑制不能通过増加底

【答案】核酸分子杂交存在互补序列的不同来源的核酸分子以碱基配对方式结合形成DNA ～DNA 或DNA-RNA 杂交分子的过程。

4． 糖酵解。

【答案】

糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着为丙酮酸，

同时净生成

5． 结构基因。 点控制。

6．

冈崎片段

【答案】

冈崎片段

合成的一组新的短为

生成的一系列反应，是一切生物有机

葡萄糖转换

体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，

在有氧无氧条件下均可进行。

【答案】结构基因是指操纵子中表达一种或功能相关的几种蛋白质的基因，受同一个控制位

是指在

不连续复制过程中，沿着后随从链的模板链

个核苷酸残基。这些新的短

片段

片段。其长度在真核与原核生物当中存在差别，真核生物的閃崎片段长度

个核苷酸残基，

而原核生物的长度为

随后又被连接酶连接形成较长的片段。冈崎片段的发现为

7． 酶活性的可逆磷酸化调节。

复制的科恩伯格机理提供了依据。

【答案】酶活性的可逆磷酸化调节是指通过蛋白激酶催化的将A TP 或CTP 的位磷酸基转移到

底物蛋白质氨基酸残基上以及在蛋白磷酸化酶催化下的逆过程，从而使酶蛋白在活性状态与非活性状态之间互变，来调节酶的活性

8． 抑制剂。

【答案】抑制剂是指能使酶的某些必需基团或酶活性部位中的基团的化学性质改变，而降低酶的催化活性，甚至使酶的催化活性完全丧失的物质。

二、填空题

9．

在

条件下纸电泳分离糖胺聚糖和多聚甘氨酸，糖胺聚糖_____，多聚甘氨酸______。

【答案】移向阳极；基本不动

10．细胞代谢是一切生命活动的基础，包括_____、_____和_____三个方面。

【答案】物质代谢；能量代谢；信息代谢

11．乳糜微粒在_____合成，它主要运输_____; 极低密度脂蛋白在_____合成，它主要运输_____; ，其主要功用为_____; 高密度脂蛋白在_____生成，其主要功用为_____低密度脂蛋白在_____生成。

【答案】小肠黏膜; 外源性脂肪; 肝脏; 内源性脂肪; 血液中; 将胆固醇由肝内向肝外转运; 肝脏; 将胆固醇由肝外向肝内转运

12．组成蛋白质的20种氨基酸中，侧链基酸是_____

【答案】组氨酸；脯氨酸

13．完整的尿素循环仅存在于_____细胞，循环中的一部分反应发生在该细胞的_____，另一部分反应发生在该细胞的_____。

【答案】肝；细胞液；线粒体基质

14．人体内将肝外组织多余的胆固醇运输到肝细胞的脂蛋白是_____。

【答案】高密度脂蛋白

15．合成的肽链转移到内质网腔内后，_____被切除，_____合成完毕，核糖体就从内质网膜上解离下来。

【答案】信号肽；肽链

值接近中性的氨基酸是_____，无游离/自由氨基的氨

16．某些细菌和植物中，异柠檬酸有两种主要的命运：需能时，通过_____（反应类型）生成_____; 而能量充裕时，则通过（反应类型）生成。

【答案】三羧酸循环

；

乙醛酸循环；草酰乙酸（葡萄糖）

17．1983年获得诺贝尔生理学或医学奖的Barbara McClintock最早在玉米中发现了真核生物的转座现象。玉米的Ac-Ds 系统属于_____。

【答案】保留型DNA 转座子

18．原核核糖体是由_____S大亚基和 _____S小亚基组成的。

【答案】50; 30; 60; 40

_____S小亚基组成的；真核核糖体是由_____S大亚基和

三、单选题

19．

人体内

氨基丁酸的功能（ ）

A. 抑制性神经递质，抑制中枢神经 B. 合成黑色素的原料

C. 由天冬氨酸转变而来，参与蛋白质合成 D. 生成一碳单位的重要原料 E. 以上都错 【答案】A

20．1

分子软脂酸经第一次（ ）。

A.5 B.9 C.12 D.15 E.17

【答案】D

21．Western 印迹杂交是一种研究什么转移的鉴定技术（ ）。

A.DNA B.RNA C. 蛋白质

D. 糖类 【答案】C

22．下列哪种氨基酸是肾上腺素和去甲肾上腺素合成的前体（ ）。

A.Tip B.Phe

氧化后其产物通过三竣酸循环和氧化磷酸化净生成ATP 的分子数是