著作权贸易谈判的前期准备包括（） 专业准备。 语言准备。 经济准备。 人员准备。 优劣势分析。
对于饼干、挂面等面食的生产，一般用水要求采用（）。 A、硬度4～8度、略偏碱。 B、硬度4～8度、略偏酸。 C、硬度8～12度、略偏碱。 D、硬度8～12度、略偏酸。
服务中的酒水保管，一般的操作方法是将客人的酒进行重新（），并写清客人的姓名和存放的日期。 登记。 包装。 称重。 封瓶。
在服务中，有的客人会提出让餐厅代为保管已开启但未用完的酒，这通常是（）的酒。 比较高档。 剩余较多。 个人喜好。 不易变质。
著作权贸易与普通商品贸易的不同在于（） 贸易客体。 贸易方式。 支付方式。 权利期限。 贸易对象。
特殊过程是指对形成的产品是否合格不易或不能经济地进行验证的过程。主要包括：（）
