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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛,心悸胸闷,颜面及皮肤潮红,无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉和面筋。最可能为哪种食物导致的中毒()。

A . 米饭
B . 鲐鱼
C . 菜花
D . 猪肉
E . 面筋

伤寒沙门菌的吲哚、甲基红、VP和枸橼酸盐试验结果为()。 --+。 -+-。 -+-。 +-。 ++-。 在硫化过程中,各种硫化反应均为()反应。 A、吸热。 B、绝热。 C、放热。 D、无法确定。 四星级酒店应()小时提供送餐服务。 12。 15。 18。 24。 按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定,医疗机构污水中粪大肠菌群的检验程序是()。 污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→革兰染色鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果。 污水稀释处理→乳糖胆盐发酵试验→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→乳糖蛋白胨培养鉴定→计数,报告结果。 污水稀释处理→双倍浓度SF增菌→SS平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果。 污水稀释处理→双倍浓度GN增菌→EMB平板分离→三糖铁生化鉴定→血清学鉴定→计数,报告结果。 污水集菌→改良罗氏培养基培养→抗酸染色初步鉴定→致病力试验检点→计数,报告结果。 树脂的溶解度和溶剂的溶解力决定了涂料的()。 流平性。 初始黏度。 挥发速度。 某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛,心悸胸闷,颜面及皮肤潮红,无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉和面筋。最可能为哪种食物导致的中毒()。
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