2018年山东大学环境研究院839生物化学(生)考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 顺式作用（cis-acting ）。
【答案】顺式作用是指位于DNA 上的序列组件只对其自身下游的序列起作用。
2． 转录因子（transcriptionfactor ）。
【答案】转录因子是指帮助真核生物RNA 聚合酶识别启动子的蛋白质因子。三种RNA 聚合酶都需要转录因子， 有些是三种酶共有的，有些则是各RNA 聚合酶特有的。
3． 内含肽（inteinh
【答案】内含肽是指在蛋白质拼接过程中被切除的肽段。
4． 分子病。
【答案】分子病是指基因突变引起的某个功能蛋白的某一个或几个氨基酸残基发生了遗传性替代从而导致整个分子的三维结构发生改变，功能部分或全部丧失从而引发的疾病。镰刀状细胞贫血病是最早被认识的一种分子病。
5． Tollen 试验
【答案】Tollen 试验是指戊糖经浓盐酸脱水生成糠醛，后者与间苯三酚作用生成樱桃红色物质的一种鉴定戊糖的方法。
6． SAM 。
【答案】SAM 即S_腺苷甲硫氨酸，是重要的活化甲基供体。
7． 可逆抑制作用、不可逆抑制作用。
【答案】某些抑制剂通常以共价键与酶蛋白中的必需基团结合，而使酶失活，抑制剂不能用透析、超滤等物理方法除去，不可逆抑制作用是指由这样的不可逆抑制剂引起的抑制作用。可逆抑制作用的特点是抑制剂以非共价键与酶蛋白中的必需基团结合，可用透析等物理方法除去抑制剂而使酶重新恢复活性。
8．
【答案】
是指核酸分子在发生热变性的时候，有一半双螺旋被破坏时候的温度。
9． 辅酶Q 。
【答案】辅酶Q 在呼吸链中起传递氢作用，是一类递氢体，也是呼吸链中唯一的非蛋白组分。由于生物界广泛存在，又属于醌类化合物，故称泛醌（ubiquinone ，UQ ），不同来源的泛醌只是侧链（R ）异戊二烯单位的数目不同。
10．蛋白质工程（protein engineering）。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对
蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
11．折叠。 【答案】折叠是蛋白质中常见的一种二级结构，折叠结构的肽链几乎是完全伸展的，邻近两链以相同或相反方向平行排列成片状结构。两个氨基酸残基之间的轴心距为0.35nm 。折叠结构的氢键是由邻近两条肽链中一条的CO 基团与另一条的NH 基之间所形成。
12．底物。
【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。
13．
【答案】（可立氏循环）。 （可立氏循环）是指激烈运动时，肌肉中葡萄糖分解产生的丙酮酸利用
（音译为可立氏循环），又称乳酸还原成乳酸，乳酸转运到肝脏重新形成丙酮酸，丙酮酸经过肝细胞糖异生作用合成葡萄糖，最终
以血糖形式运回肌肉的循环方式。这一循环代谢称为
肌肉中的积累，补充了葡萄糖，同时再生了
14．超二级结构。 循环。其生理意义在于保障肌肉氧供应不充分状态下糖酵解的持续进行，因为该循环消除乳酸在这些都是有利于糖酵解的因素。
【答案】
超二级结构是指二级结构的基本结构单位（螺旋、折叠等）相互聚集，形成有规律的二级结构的聚集体。超二级结构主要涉及螺旋、折叠等在空间上是如何聚集在一起的问题。已知的超二级结构有3种基本组合形式
：
螺旋的聚集体
折叠的聚集体
15．乳酸循环。
【答案】乳酸循环是指指肌肉缺氧时产生大量乳酸。大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用，肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环。
，
螺旋和
折叠的聚集体二、判断题
16．动物体内合成糖原时需要ADPG 提供葡萄糖基，植物体内合成淀粉时需要UDPG 提供葡萄糖基。（ ）
【答案】错
17．自然界中只存在右手螺旋的DNA 双螺旋。（ ）
【答案】错
18．
人血红蛋白分离成二个
【答案】对
19．平端分子也可由连接酶连接起来。（ ）
连接酶在正常情况下可连接平端
分子。 二聚体后，其与氧的结合类似肌红蛋白。（ ） 【答案】错 【解析】（1）（2）连接酶连接平端双链速度很慢，在高浓度的底物和酶的作用下方可进行； （3）大肠杆菌连接酶在正常反应条件下不能连接平端
20．调节酶也就是别构酶。（ ）
【答案】错。
【解析】调节酶是指对代谢途径的反应速度起调节作用的酶。一般可分为别构酶和共价调节酶。
21．柠檬酸是乙酰CoA 羧化酶的激活剂，长链脂酰CoA 则为其抑制剂。（ ）
【答案】对
22．蛋白质的亚基（或称亚单位）和肽链是一个意思。（ ）
【答案】错。
【解析】亚基与肽链的关系。亚基是肽链，但肽链不一定是亚基。例如，胰岛素A 链与B 链，经共价的
23．键连接成胰岛素分子，A 链与B 链不是亚基。 基因由负责转录，具有内部启动子。（ ）
负责转录的基因的启动子有两种类型，和等【答案】错 【解析】
基因的启动子位于基因上游，属于外部启动子。
属于内部启动子。
24．在所有生物体中，多糖合成的葡萄糖供体都是
【答案】错
【解析】糖原合成的葡萄糖供体是而淀粉合成的葡萄糖供体是等基因的启动子位于基因内部，（ ） 或
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