[单选,A2型题,A1/A2型题] 用自然沉降法测定空气中细菌总数，将营养琼脂平板置于采样点处，打开平皿应暴露（）。

相对法式服务，俄式服务以其（），凸显出它的优越性，成为欧洲皇宫中最受欢迎的服务方式。 豪华、尊贵。 优雅、别致。 简单、快捷。 亲切、友好。 某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是（）。 A.米面、杂粮。 鸡蛋、猪肝、瘦肉。 牛奶、大豆。 蔬菜、水果。 以上都不是。 果糖双磷酸酶-1的别构抑制剂是（）。 AMP。 ADP。 ATP。 GDP。 GTP。 参加三羧酸循环中底物磷酸化反应作为底物的是（）。 AMP。 ADP。 ATP。 GDP。 GTP。 某矿山营养调查发现，约35％的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。出现此症状最可能的原因是（）。 A.维生素C和维生素B₁缺乏。 烟酸缺乏。 蛋白质和热能缺乏。 维生素B₂和维生素A缺乏。 能量和维生素缺乏。 用自然沉降法测定空气中细菌总数，将营养琼脂平板置于采样点处，打开平皿应暴露（）。