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问题:

[单选] 软兜鳝鱼的汆烫加工,应将鳝鱼保持在90℃左右的水中烫制()分钟即可。

A . A、15;
B . B、10;
C . C、8;
D . D、5

路飞的爷爷是什么职位?() 聚丙烯脱水塔干燥分子筛用的氮气加热器一般可采用()加热介质。 A、热油。 B、低压蒸气。 C、高压蒸汽。 D、电加热器。 在氨合成反应中,提高平衡氨含量的措施有()。 降低温度、降低压力。 提高温度、提高压力。 降低温度、提高压力。 增加惰气含量。 为什么高参数大功率汽轮机采用单列速度级效率要比双列速度级要高呢? 生搓法一般用作()的无鳞鱼黏液去除,这样可保持原料的脆嫩口感。 A、生炒菜品;。 B、熟炒菜品;。 C、红焖菜肴;。 D、清炖菜肴。 软兜鳝鱼的汆烫加工,应将鳝鱼保持在90℃左右的水中烫制()分钟即可。
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