宜用中火炒炭的药物是（） A.蒲黄。 B.山楂。 C.地榆。 D.干姜。 E.栀子。
山楂炒后缓和药性，含量减少的成分是（） A.氨基酸。 B.生物碱。 C.挥发油。 D.有机酸。 E.鞣质。
生品长于涌吐风痰，炒后长于消食除胀、降气化痰的药物是（） A.麦芽。 B.芥子。 C.薏苡仁。 D.莱菔子。 E.槟榔。
炒后增强开胃消食作用的药物是（） A.酸枣仁。 B.麦芽。 C.瓜蒌仁。 D.紫苏子。 E.栀子。
药物炒黄多用的火力是（） A.文火。 B.中火。 C.武火。 D.先文火后武火。 E.先武火后文火。
不用炒焦法炮制的是（）
