餐饮配送时每天应对不同的菜品按要求留样，做好记录，放在冰箱中冷藏（）℃保存（）小时以上。 ["A、0-10，48","B、0-10，24","C、-5-5，48","D、-5-5，24"]
人类最初表达思维的（）是图画及进一步的象形文字。 ["A.图像","B.图形","C.记号","D.符号"]
抵押性能好的财产一般具有（）的特点。 ["A.易保管","B.易变现","C.价值稳定","D.体积小"]
版式设计中的字画图形包括（）的形式。 ["A.文字图像化","B.由字构成的物形","C.由字构成图像","D.把文字加入物形","E.把物形加入文字"]
餐饮业加工操作规程应具体规定哪些内容（）。 ["A、标准的加工操作程序","B、加工操作过程关键项目控制标准","C、设备操作与维护标准","D、惩戒条款"]
检修高压电动机和启动装置时，应哪些安全措施？
