（）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。 纤维素。 蛋白质。 脂肪。 淀粉。
在工夫红茶初制过程中，毛火茶的感官鉴别表现为（）。 香气浓烈。 手握松软不成团，略有刺手感。 叶柄和嫩茎稍红。 条茶色泽呈暗黑色。
以下说法中不符合微观卫生资源分配原则的是（） 坚持基本权利人人平等。 根据社会地位分配卫生资源。 在分配稀有卫生资源时，要首先根据医学标准，然后再根据社会价值原则进行分配。 对微观卫生资源的分配，不仅要满足形式上的公正，更要体现内容上的公正。
当轧车轧液率不匀时，极易产生（） 原样色差。 左中右色差。 前后色差。 反面色差。
粮食、油料的主要营养成分包括（）、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。 纤维素。 蔗糖。 糖类。 麦芽糖。
清代医家喻昌的（）被后人称赞为“临床伦理学”，在我国医学伦理史学上具有划时代的意义。
