[单选] 下列是食（饮）具热力消毒的程序是（）。

A . A、除渣一洗涤一消毒一清洗
B . B、除渣一洗涤一清洗一消毒
C . C、除渣一消毒一洗涤一清洗
D . D、除渣一清洗一消毒一洗涤

Y－△变换的电动机有哪些？在那些情况下，操作前，必须进行核相？日本以三甲胺含量作为（）鲜度的评价指标。 A．奶类。 B．畜肉类。 C．鱼类。 D．蔬菜。冷冻是将食品中所含大部分水分冻结成冰，降温至低于食品汁液解冻点。一般在（）以下。 A、一2℃。 B、一4℃。 C、一6℃。 D、一8℃。鸡在宰杀时一般在宰前（）内进行停食。 A、2～8h。 B、8～12h。 C、12～24h。 D、24～36h。下列是食（饮）具热力消毒的程序是（）。

参考答案：