2018年广东省培养单位华大教育中心338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题
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2018年广东省培养单位华大教育中心338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题（一） . .... 2
2018年广东省培养单位华大教育中心338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题（二） . .... 9
2018年广东省培养单位华大教育中心338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题（三） . .. 16
2018年广东省培养单位华大教育中心338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题（四） . .. 24
2018年广东省培养单位华大教育中心338生物化学[专业硕士]考研基础五套测试题（五） . .. 31
一、名词解释
1． 蛋白质工程（protein engineering）。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对
蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
2． 基因内校正（intragenic suppressor）。
【答案】基因内校正是指发生在与起始突变相同的基因内的校正突变。
3． 错义突变（missense mutation）。
【答案】错义突变是指在蛋白质编码区，突变的密码子编码不同的氨基酸，突变结果导致一种氨基酸残基取代另一种氨基酸残基的点突变。
4． 肽（peptide ）。
【答案】肽是氨基酸的线性聚合物，常称肽链（peptidechain ）。蛋白质是由一条或多条具有特定氨基酸序列的多肽链构成的大分子。
5． 激活剂。
【答案】激活剂是指所以能提高酶活性的物质，其中大部分是无机离子或简单的有机化合物。另外还有对酶原起激活作用的蛋白质性质的大分子物质。
6． 氨基酸代谢池（amino acid metabolic pool）。
【答案】氨基酸代谢池是指食物蛋白质经消化而被吸收的氨基酸与体内组织蛋白质降解产生的氨基酸混在一起，分布于体内参与代谢。
7． 基因。
【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ），主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。
8．
蛋白质的腐败作用
【答案】蛋白质的腐败作用是指肠道细菌对部分未消化的蛋白质及部分消化产物所发生的作用。
二、填空题
9． 一般性重组的主要中间体是_____，也用它的发现者命名为_____。
【答案】交叉链互换；Holliday
10．ATP 作为通用的“_____”几乎参与细胞内所有的生理过程，但ATP 高的_____率使得它并不适合充当能量的储存者。在生物进化的过程中，_____、_____或_____作为贮能物质。
【答案】能量货币；周转；磷酸肌酸；磷酸精氨酸；聚偏磷酸
11．糖类是具有_____结构的一大类化合物。根据其分子大小可分为_____、_____、_____三大类。
【答案】多轻基醛或多羟基酮；单糖；寡糖（低聚糖）；多糖
12．磷酸化/脱磷酸化是一些酶活性的调节方式，不同酶有所不同，糖原磷酸化酶的活性形式是_____，糖原合成酶的活性形式是_____。
【答案】磷酸化酶a ; 糖原合成酶a
13．真核生物含内含子顺序，mRNA 的初始转录物有_____和_____两种。
【答案】简单转录物；复杂转录物
14．肠道中氨的主要来源有_____和_____，同时也是血氨的_____。
【答案】肠内氨基酸在肠道细菌作用下产生的氨；肠道尿素在肠道细菌尿素酶水解产生的氨；主要来源
15．Arg 可以通过_____循环形成。
【答案】尿素
16．脱氧核苷酸合成除还原酶外还需_____和_____两种蛋白质。
【答案】硫氧还蛋白；谷氧还蛋白
17．羧肽酶B 专一地从蛋白质的C 端切下_____氨基酸。
【答案】碱性
18．核糖体上有A 和P 两个位点，A 位点是_____结合位点，P 位点是_____。
【答案】
氨酰
（
以跟30S
颗粒上的
一位置叫做肽基位置肽酰
-结合位点 附着的位置，一个位置叫做氨基酰附位置
结合的地方。在“A”位置上
，的反密码子可所带的氨基酸可以在50S 颗粒上进行肽键形成。另
【解析】完整的核糖体有两个
供“A”），
是进入的密码子对合，而这位置非常靠近“A”位置，或者两者紧密相接。进入的分子在它所带的氨基酸形成肽键后，就从A 位置移到P 位置。
三、单选题
19．多数植物的硝态氮主要的还原部位是（ ）
A. 根
B. 茎
C. 叶
D. 根、茎、叶
【答案】C
20．下列哪种氨基酸在肽链中形成拐角？（ ）
A. 缬氨酸
B. 酷氨酸
C. 脯氨酸
D. 苏氨酸
【答案】C
21．信号肽（ ）。
A. 处于肽链N-末端
B. 处于肽链C-末端
C. 处于肽链中段
D. 游离于胞浆
E. 处于所有的分泌性蛋白分子上
【答案】A
22．关于DNA 的半不连续合成，错误的说法是（ ）。
A. 前导链是连续合成的
B. 滞后链是不连续合成的
C. 不连续合成的片段是冈崎片段
D. 前导链和滞后链合成中有一半是不连续合成的
【答案】D
23．蛋白质合成所需能量来自（ ）。
A.A TP
B.GTP
C.A TP 、GTP
D.CTP
【答案】C
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