下列关于食源性疾病叙述不正确的是（） A.食源性疾病有暴发和散发两种形式。 B.食物中毒属于食源性疾病的散发形式。 C.食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程。 D.食源性疾病种类多，潜伏期不同。 E.食源性疾病不一定出现明显的消化道症状。
食源性疾病最常见的致病因素是（） A.细菌及其毒素。 B.真菌。 C.病毒。 D.重金属。 E.放射性物质。
化学性食物中毒的最常见致病因素是（） A.有机磷农药。 B.有机氯农药。 C.铅中毒。 D.汞中毒。 E.N-亚硝基化合物中毒。
下列不属于食品卫生监督性质的是（） A.行政性。 B.强制性。 C.规范性。 D.很强的技术性。 E.实时性。
食品卫生检验时，送检单的内容不包括（） A.样品名称。 B.采样过程。 C.生产日期。 D.生产厂名。 E.采样日期。
下列属于食品卫生申诫罚的是（）
