河豚鱼有剧毒，（）食用。 A、可以少量。 B、可以加熟。 C、要小心。 D、成人可以少量。
带有米芯的猪肉，（）出售。 A、不得加工。 B、可以经高温后。 C、加工成熟食。 D、加工成肉肠制品。
死的甲鱼、黄鳝、贝类（）食用。 A、可以。 B、不能。 C、可以熟食。 D、可以生食。
烹调后的鱼虾、贝类熟食品，应放在（）以下存放，并尽早食用。 A、10℃。 B、20℃。 C、5℃。 D、0℃。
副溶血性弧菌不耐低温，在（）的条件下停止生长，并逐渐死亡。 A、－5～－3℃。 B、－2～0℃。 C、2～5℃。 D、6～8℃。
肉毒毒素不耐热，加热到80℃经（），可使各型毒素破坏。
