“香兰红茶”的香荚兰香属于（）。 A、茶类香。 B、品种香。 C、地域香。 D、附加香。
旋风式分离器是根据天然气及液（固）体杂质在分离器中的（）原理达到分离天然气中液（固）体杂质的。 A、流速。 B、重力。 C、离心力。 D、密度。
为减少直射光对评茶的影响，评茶室宜（）。 A、座北向南。 B、座南向北。 C、座东向西。 D、座西向东。
审评香气，冬天要求要快的原因是（） A、温度要低。 B、环境干燥。 C、天高气爽。 D、光线较弱。
以退役的卵用鸭为烹调原料制作菜肴，常采用（）的烹调方法。 A、熘 。 B、炒 。 C、爆 。 D、炖 。
集气站用于去除天然气中液（固）体杂质的设备，主要有（）。
