审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗高（）。 54mm。 56mm。 58mm。 60mm。
茶树性喜温暖、湿润，在南纬（）与北纬38℃间都可以种植。 50°。 45°。 40°。 38°。
不锈钢茶具外表光泽明亮，造型规整有现代感，具有（）的特点。 传热慢，不透气。 传热慢，透气。 传热快，透气。 传热快，不透气。
红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定成分。 刺激性和鲜爽度。 浓醇和鲜爽度。 刺激性和醇厚度。 刺激性和甘鲜度。
绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。 橙黄。 橙红。 黄绿。 绿黄。
（）五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。
