在酒店厨房原材料验收过程中，以下操作不正确的是哪项（）？ 原材料验收时，须由餐厅服务员和厨师共同负责验收货物的规格和质量。 厨师可通过观察外形、颜色、闻味等方法，筛选原材料的质量；。 验收人需注意对外包装破损，易碎、混装物品的检验；。 验收人应打开箱装、盒装和袋装的原材料外包装进行检查。。
大蓟的功效是（）。栀子的功效是（）。 散瘀解毒消痈。 清热安胎。 祛痰止咳。 泻火除烦。 泻下通便。
清代处理民族和边疆问题的政策和制度之评价。
非格司亭的适应证有（） 肿瘤化疗等原因导致中性粒细胞减少症。 促进骨髓移植后的中性粒细胞数升高。 骨髓发育不良综合征引起的中性粒细胞减少症。 再生障碍性贫血。 血小板减少。
寒湿困脾证又称为（）。 湿阻脾阳证。 寒湿中阻证。 太阴湿寒证。 寒阻脾阳证。 湿寒中阻证。
地黄蒸制可采用（）。
