教师必须要培养的基本教育能力素养有（）。 语言表达能力。 运用现代化教育技术手段的能力。 了解学生及同学生交往的能力。 组织管理能力。 教育科学研究能力。
在书房的装饰布置中，书房所用的家具，最低限度不少于（）。 一桌一椅一书柜。 一桌一椅一沙发。 一桌二椅。 一桌一椅。
客人退房后，服务员查房的最主要内容是检查客房的（）。 一次性消耗品有无缺少。 卫生状况。 物品的位置。 固定物品有无缺少。
摇酒时双手摇壶的手臂动作要领是（）。 前臂不用力，手腕用力。 手腕不用力，前臂用力。 前臂和手腕都要用力。 大臂带动前臂一同用力。
客人来到饭店，会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。 要让客人对他（她）自己更加满意。 要让客人对饭店的服务满意。 要让客人对饭店的硬件满意。 要让客人对饭店的气氛满意。
在办理客人迁入手续时，确定付款方式的目的是为了确定客人住店期间的（）以及提高离店结帐服务效率。
