[填空题] 麸曲白酒生产常用的酵母可以分为两大类：一类为酿酒酒母，主要进行酒精发酵；另一类是（），主要是供给白酒发酵生成香味物质。

淋饭淋饭法 双上肢无法稳定支撑者，这种情况提示患儿动作发展训练阶段属于（）。 起钻结束后要及时（），以免造成井下落物，同时还应密切关注（）情况。 口吃的具体表现包括重复发音、插入语、言语中阻和（）。 约有（）的脑瘫儿童伴有智力障碍。 麸曲白酒生产常用的酵母可以分为两大类：一类为酿酒酒母，主要进行酒精发酵；另一类是（），主要是供给白酒发酵生成香味物质。