当前位置:餐厅服务员题库>餐厅服务员中级题库

问题:

[单选] 宾客离开前后服务的内容包括()、拉椅服务、收台检查和清理现场四个方面。

A . 结账服务
B . 敬语服务
C . 接挂衣帽
D . 微笑服务

一般工程质量问题和缺陷后,由()向施工班组下达整改通知,并通知专业工程师。 A、质量工程师。 B、总工。 C、专业工程师。 D、项目经理。 工作人员应特别小心,不使衣服及擦拭材料被机器(),扣紧袖口,发辫应放在帽内; 挂住;。 绞住;。 吸入;。 铰断。 荧光分析法比紫外—可见分光光度法灵敏度高的原因是()。 A.分子发射荧光的强度大于其吸收光的强度。 B.荧光的波长比吸收光的波长稍长。 C.提高检测器灵敏度可提高荧光法的灵敏度,而不能提高吸收光谱法的灵敏度。 D.增加光源的强度可提高荧光法的灵敏度,而不能提高吸收光谱法的灵敏度。 项目经理()质量检查和质量分析会议,根据检查情况对各分包单位提出质量奖罚,检查记录与会议纪要上传至公司信息化系统。 A、每周组织一次。 B、每月一次。 C、每旬一次。 D、每季度一次。 上甜品、水果前应送上相应的()和小毛巾。 餐具。 餐盆。 餐巾。 水杯。 宾客离开前后服务的内容包括()、拉椅服务、收台检查和清理现场四个方面。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服