下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分？（） ①打断发酵 ②干化葡萄，浓缩葡萄中的糖分 ③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分 ④反渗透（从葡萄汁中提出水份）提高糖度 ⑤直接添加糖分 ②③④。 ①②③⑤。 ②③。 ①②③④。
以下对葡萄酒风格的描述与葡萄酒相对应的选项中，不正确的是？（） 经过橡木桶培养的白葡萄酒——勃艮第白葡萄酒。 轻酒体的白葡萄酒——意大利灰比诺。 轻酒体红葡萄酒——博若莱葡萄酒。 饱满酒体的红葡萄酒——勃艮第黑比诺。
下列属于船舶临界操作的是（）。 ①海上加油和驳油 ②关键性机器操作 ③气象恶劣条件下航行 ④视线不良条件下操作 ①②④。 ②③④。 ①③④。 ①②③④。
政策性银行与商业银行在一般职能上最大的差别在于某种机制上的不同，它是（） 信用创造。 借贷行为。 资金来源。 派生职能。
监狱对罪犯的教育改造，必须根据罪犯思想转变和知识积累的客观规律，统筹安排，有计划、有步骤地进行，逐步提高罪犯的政治思想觉悟，提高文化知识和生产技术水平。这体现的是（）。 分类教育原则。 以理服人原则。 注重实效原则。 循序渐进原则。
世界上最早执行中央银行职能的银行是（）
