问题:
下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?()
①打断发酵
②干化葡萄,浓缩葡萄中的糖分
③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分
④反渗透(从葡萄汁中提出水份)提高糖度
⑤直接添加糖分
A . ②③④
B . ①②③⑤
C . ②③
D . ①②③④
下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?()
①打断发酵
②干化葡萄,浓缩葡萄中的糖分
③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分
④反渗透(从葡萄汁中提出水份)提高糖度
⑤直接添加糖分
● 参考解析
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