食物中叶酸的烹调损失率为（） 10％～20％。 20％～40％。 30％～50％。 50％～90％。 1％～10％。
在Access2003数据库中，（）可以对数据进行排序和分组，同时还可以给出该组记录的各种统计数据。 表。 窗体。 报表。 访问页。
含有逆没食子鞣质的中药是（） A.洋金花。 B.五倍子。 C.紫草。 D.茜草。 E.老鹳草。
含有没食子鞣质的中药是（） A.洋金花。 B.五倍子。 C.紫草。 D.茜草。 E.老鹳草。
人体内不能合成维生素C，其原因是（） 糖醛酸途径活性太低。 缺乏UDPG脱氢酶。 缺乏古洛糖酸内酯氧化酶。 缺乏古洛糖酸脱氢酶。 缺乏UDP－葡萄糖酸焦磷酸化酶。
尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）
