2018年聊城大学生命科学学院820生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、解释名词
1． gel filtration chromatography。
【答案】gel filtration chromatography （凝胶过滤层析）是指利用具有一定孔径范围的多孔凝胶的分子筛作用对生物大分子进行分离的层析技术，即固定相的网孔对不同相对分子质量的样品成分具有不同的阻滞作用，使之以不 同的速度通过凝胶柱，从而达到分离的目的。凝胶过滤又称“分子筛层析”和“凝胶排阻层析”。
2． 光复活（photoreactivation ）。
【答案】光复活是指由光复活酶利用可见光直接打开嘧啶二聚体中的环丁烷环而修复紫外线照射产生的嘧啶二聚 体的修复方式。
3． 信使核糖核酸
_
的顺序。
4． 乳清酸尿症（oroticaciduria ）。
【答案】乳清酸尿症是一种遗传性疾病。由于患者体内缺乏乳清酸磷酸核糖转移酶和乳清酸核苷酸脱羧酶，使嘧啶合成的中间产物乳清酸不能进一步代谢而堆积所致。
5． 异肽键。
【答案】异肽键（isopeptide bond）是指两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。
6． 体液水平调控。
【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。
【答案】信使核糖核酸是一类用作蛋白质合成模板的RNA ，它决定着一个蛋白质氨基酸排列
二、简答题
7． （1）
赖氨酸
氦基的百分数表示）
（2）
谷氨酸羧基的百分数表示）
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为10.5, 在为4.3, 在
的赖氨酸稀溶液中，氨基中有多少被质子化？（以
的谷氨酸稀溶液中，' 羧基中有多少去质子化？（以
【答案】（1
）在根据
时，
赖氨酸的方程
按下式解离：
形式占（2
）在
时谷氨酸的. 羧基按下式解离：
根据Henderson-Hasselbalch 方程
8． 八肽有AA 组成为Asp 、Ser 、Gly 、Ala 、Met 、Phe 、Lys2。
（1）FDNB 与之反应再酸水解，得DNP-Ala 。
（2）胰凝乳蛋白酶消化后分出一个四肽，其组成为Asp ，Gly ，Lys 和Met , 此四肽与FDNB 反应生产DNP-Gly 。
（3）胰蛋白酶消化八肽后，得到组成为Lys 、Ala 、Ser 及Phe 、Lys 、Gly 的两个三肽及一个二肽，此二肽被
处理游离出Asp 。请写出八肽的顺序及推理过程。
中间的肽段序列为
二肽被
处理后游
【答案】由结果（1）可得知此肽的N 端是Ala ; 由结果（2）可知C
端四肽分别是由结果（3）可知N
端的三肽序列为
离出自由天冬氨酸，
这提示了这二肽的顺序为整的八肽顺序为
：
而且没有碱性残基。因此，整个肽链的完
各化学试剂和酶试剂在多肽链上的作用位点如图所示：
图
9． 什么叫生物固氮? 有何重要意义？
【答案】（1）生物固氮是指固氮微生物将大气中的氮气还原成氨的过程。
（2）氮是植物生长所必需的主要营养元素。在农业生产中，氮被视为衡量土壤肥力的一个重要指标，它是农作物获得长期稳定高产的基本条件。氮气占空气体积的80%，每平方米空气柱里就有8吨氮。然而对于绝大
多数的生物来说，这些分子态氮是不能被利用的，只有通过工业或生物固定转化成其他化合物，才能进入生物体系统。有些微生物利用自己独特的固氮酶系统，将从光合作用产物或其他碳
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水化合物得到的电子和能量传递给氮使其还原成氨，这就是生物固氮。生物固氮与工业固
氮（即氮肥工业）相比，具有成本低、不消耗能源 及无环境污染的特点，并在维持全球生态系统氮素平衡中起重要作用。
10．同一种生物的不同个体可以测定DNA 碱基有差异，但合成的蛋白质序列无变化，说明原因。
【答案】差异可能为非编码区或内含子；编码区差异可能由于密码子简并性。
11．某麦芽糖溶液的旋光率为+23°，测定中使用的比色管长度为10cm ,
已知麦芽糖的比旋光度
=+138°，请问该麦芽糖溶液的浓度是多少？ 【答案】代入公
式
12．什么是莽草酸途径？
【答案】芳香族氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸，只能由植物和微生物合成。这3种氨基酸的合成途径有7步是共同的，形成莽草酸。莽草酸可看作此3种氨基酸的共同前体。将以莽草酸为起始物直至形成分枝酸的异端过程称为莽草酸途径。
13．根据结构与催化机制（而不是根据被驱动的离子类型），说出三类驱动离子的ATP 酶名称。
【答案】三类驱动离子的A TP 酶，即P 型荥、F 型栗和V 型泵。它们的基本功能是通过水解A TP 提供的能量转运离子，或是通过离子梯度合成A TP 。P 型栗或P 型A TPase ，运输时需要磷酸化，
包括
泵
V 型栗或V 型A TPase , 主要位于小泡的膜上，
泵；如溶酶体膜中的
泵，
运输时需A TP 供能，但不需要磷酸化；F 型泵或F 型A TPase , 这种泵主要存在于细菌质膜、线粒体膜和叶绿体膜中，它们在能量转换中起重要作用，是氧化磷酸化或光合磷酸化偶联因子。F 泵工作时不消耗A TP , 而是将ADP 转化成A TP , 但是它们在一定条件下也会具有A TPase 活性。
14．有人习惯补充维生素E 作为抗衰老药物，说说你的看法。
【答案】维生素E 是人体内最有效的抗氧化剂，可以对抗生物膜磷脂中不饱和脂肪酸的过氧化反应，避免脂质中过氧化物的产生，保护生物膜的结构和功能。同时维生素E 还可以与机体代谢产生的各种自由基反应，生成生育酚自由基和生育醌，达到清除自由基的目的，而脂质过氧化和各种自由基的产生都是造成衰老的原因，因此维生素E 有抗衰老作用。
有
：
解之可得
：
三、论述题
15．什么是蛋白质二维电泳？
【答案】蛋白质二维电泳是指二维聚丙烯酰胺凝胶电泳，该技术结合了等电聚焦技术（根据蛋白质等电点进行分
离）及SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳技术（根据蛋白质的大小进行分离）。这两项技术结合形成的二维电泳是分离分析蛋白质最有效的一种电泳手段。
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