[填空题] 果胶质以（）、（）、（）等三种不同的形态存在于果实组织中。

流体量以质量表示时称（）流量，其单位名称是（），单位符号是（）。 流体以体积表示时称（）流量，其单位名称是（），单位符号是（）。 （）和（）是构成细胞壁的骨架物质。它们的含量与存在状态决定着细胞壁的弹性、伸缩强度和可塑性。 简述GZJY－3转速表检定装置的三种工作方式。 酸味是果实的主要风味之一，是由果实内所含的各种有机酸引起，主要是（）。 果胶质以（）、（）、（）等三种不同的形态存在于果实组织中。