2017年北京工商大学生物化学(化学工程专业)之生物化学复试仿真模拟三套题
● 摘要
一、名词解释
1． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
2．
【答案】（肝葡萄糖激酶）。 （肝葡萄糖激酶）是指定位于肝脏中的催化葡萄糖接受末端磷酸、生成6-磷酸葡萄糖的一类己糖激酶同功酶。该酶专一性作用于葡萄糖，基本不以其他己糖为底物；该酶对葡萄糖的亲和力低于肝外组织的己糖激酶，但不受6-磷酸葡萄糖的反馈抑制。其生理意义在于分解进食后的葡萄糖，以维持血糖稳定。
3． （苹果酸-天冬氨酸穿梭）。 【答案】（苹果酸-天冬氨酸穿梭）是指转运胞质的还原性氢进入线粒体，参与氧化磷酸化的穿梭代谢途径。草酰乙酸接受胞质
粒体，在线粒体中重新氧化成草酰乙酸，生成的
冬氨酸的形式回到胞液，完成穿梭。
4． 临近和定向效应。
【答案】临近效应是指在酶促反应过程中，底物在酶活性部位的累积，有研宄发现溶液中的底物浓度为而活性中心的底物浓度为lOOmol/L。定向效应是底物在活性中心的定向排布，定向效应有利于反应的发生。
5． 单纯酶、结合酶。
【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶；
结合酶是指结合有辅因子的酶。
6． 核酸内切酶（endonuclease ）与核酸外切酶（exonuclease ）。
【答案】核酸内切酶是核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶中能够水解核酸分子内磷酸二酯键的酶。
核酸外切酶是从核酸链的一端逐个水解核苷酸的酶。
7． 拓扑异构酶（topoisomerase ）。
【答案】拓扑异构酶是指通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二酯键，然后重新缠绕和封口来改变DNA 连环数的酶。拓扑异构酶I 通过切断DNA 中的一条链减少负超螺旋，增加一个连环数。某些拓扑异构酶II 也称为DNA 促旋酶。
脱氢，转变为苹果酸进入线进入呼吸链，草酰乙酸通过转氨反应以天
8． 异促效应。
【答案】异促效应是指非底物分子的调节物对别构酶的调节作用。
二、问答题
9． 概述B 族维生素在糖代谢中的重要作用。
【答案】B 族维生素主要以辅酶形式参与糖代谢的酶促反应过程，当其缺乏时会导致糖代谢障碍。
（1）糖酵解途径，甘油醛-3-磷酸脱氢生成1，3-二磷酸甘油酸时需要维生素PP 参与； （2）糖有氧氧化，丙酮酸及旷酮戊二酸氧化脱羧需要维生素和硫辛酸参与；异柠檬酸氧化脱羧需要维生素参与； 维生素维生素PP 、泛酸
（3）磷酸戊糖途径，Glc-6-P 及6-磷酸葡萄糖酸脱氢需要维生素PP 参与；
（4）糖异生途径中需要维生素PP 及生物素参与。
10．简述磷酸戊糖途径的生理意义，如何调节？
【答案】产生大量的NADPH 为细胞的各种合成反应提供还原力；中间产物为许多化合物的合成提供原料；与光合作用联系起来，实现某些单糖间的互变。受6-磷酸葡萄糖脱氢酶、转酮醇酶、戊糖浓度等调控。
11．外源NADH 是如何进入线粒体参加电子传递的？
【答案】外源NADH 进入线粒体是通过两种穿梭作用参加电子传递的：
（1）甘油-3-憐酸穿梭：经甘油-3-憐酸穿梭，胞质中NADH 进入到线粒体变成FADH ，经呼吸链氧化可生成
（2）苹果酸穿梭:经苹果酸穿梭，胞质中NADH 进入到线粒体变成仍然是NADH 经呼吸链氧A TP 。 化可生成
12．什么是拓扑异构酶？它们怎样参与DNA 的复制过程？
【答案】（1）拓扑异构酶（topoisomerase ）是指通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二酯键，然后重新缠绕和封口来改变DNA 连环数的酶。
（2）生物体内DNA 分子通常处于超螺旋状态，而DNA 的许多生物功能需要解开双链才能进行。拓扑异构酶就是催化DNA 的拓扑连环数发生变化的酶，它可分为拓扑异构酶和拓扑异构酶型酶可使双链DNA 分子中的一条链发生断裂和再连接，反应不需要提供能量，它们主要集中在活性转录区，同转录有关。型酶能使DNA 两条链同时发生断裂和再连接，当它引入负超螺旋时需要由A TP 提供能量。它们主要分布在染色质骨架 蛋白和核基质部位，同复制有关。拓扑异构酶可减少负超螺旋；拓扑异构酶可引入负超螺旋，它们协同作用控制着DNA 的拓扑结构。拓扑异构酶在重组、修复和DNA 的其他转变方面起着重要的作用。
13．有一蛋白质，在某组织内含量很低，很难分离提纯，现已知其相对分子质量，并从其他实验室要来该蛋白质的抗体，问用哪些实验方法可以初步证实组织内的确含有该蛋白质？
【答案】先根据这种蛋白质的分子质量，选用一定浓度的聚丙烯酰胺作用分离胶，用SDS-PAGE 分离从该组织中提取到的蛋白质。然后，用蛋白质印迹技术，转移到特定类型的薄膜上，最后用酶联抗体进行检测，观察一种分子质量的蛋白质条带是否呈阳性反应。如果呈阳性反应，则初步证实组织内的确含有该蛋白质。
14．在经由柠檬酸循环途径被氧化之前，柠檬酸必须先异构化成异柠檬酸，为什么？
【答案】与异柠檬酸的二级醇羟基相比，柠檬酸的三级醇发生氧化反应要难得多，因而该异构化反应为其氧化脱羧提供了一条更容易的途径。
三、论述题
15．离子跨膜运输的方式有哪些，各有何特点？举例说明它们是如何维持膜内外正常离子浓度的。
【答案】离子跨膜运输的方式有：
（1）被动运输：即离子顺浓度梯度从高浓度到低浓度的跨膜运输。借助细胞膜上的膜蛋白的帮助顺浓度梯度或顺电化学浓度梯度，不消耗能量的被动运输叫协助扩散，分别由载体和通道介导。
①离子载体，
如缬氨霉素能在膜的一侧结合
释放且能往返进行。
②离子通道，按离子的选择性分一价、二价，阴离子通道、阳离子通道；按通道开启和关闭机制可分为电压门控型、配体门控型和压力门控型。例如，红细胞带3蛋白运送负离子酰胆碱门
能量。
（2）主动运输：通过质膜上的泵和载体蛋白逆电化学梯度从低浓度一侧经过膜运输到高浓度一侧的运输，此过程需要消耗代谢能。例如，入细胞内；泵逆浓度梯度运输
细胞，建立和维持跨膜的泵由驱动将输出到细胞外同时将浓度和栗，将输泵出调节细胞内外、细胞器内外的变，通道门打开，使乙通道，当己酰胆碱与通道蛋白的乙酰胆碱受体部位结合时，通道蛋白构象发生改通过。被动运输的特点是：选择性；需一定的浓度梯度，不需顺着电化学梯度通过脂双层，在膜的另一侧电化学梯度。主动运输的特点是：专一性；饱和性；方向性；可被选择性抑制；需提供能量。
16．叙述各种激素是如何对血糖进行调节的。
【答案】糖原的分解与合成是调节血糖的主要因素。可用文字描述如下：影响糖代谢的激素有以下几种：
（1）胰岛素是由胰脏β细胞分泌的，可降低血糖。若胰岛素供应不足，则抑制糖原合成及葡萄糖氧化使血糖升高。其原因是胰岛素可促进糖原合成酶的活性，诱导葡萄糖激酶合成和加强磷酸果糖激酶的作用，使葡萄糖分解。因此，当胰岛素分泌不足时，缺乏已糖激酶。不能使葡萄糖