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一、名词解释

1． 组成型基因表达（constitutive gene expression）。

【答案】组成型基因表达是指管家基因表达。管家基因较少受环境因素影响，而是在个体各个生长阶段的大多数、 或几乎全部组织中持续表达，或变化很小。

2． 操纵子。

【答案】操纵子是指由一个或多个相关基因以及调控他们转录的操纵基因和启动子序列组成的基因表达单位。

3． 抗维生素

【答案】抗维生素是指结构类似于维生素的结构，它们在体内与维生素竞争，而使维生素不能发挥作用的某些化合物。在研宄维生素缺乏病的过程中经常使用某些抗维生素来造成动物的维生素缺乏病。

4． two-dimensional electrophoresis。

【答案】two-dimensional electrophoresis （双向电泳）是指唯一能同时分辨上千个蛋白质点的技术。其原理是根据 蛋白质的两个一级属性，即等电点和相对分子质量的特异性，将蛋白质混合物在电荷（等电聚焦，IEF ）和相对分子质量（变性聚丙烯酰胺凝胶电泳，SDS-PAGE ）两个水平上进行分离。

5． 二硫键。

【答案】二硫键通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。

6． 镰刀形细胞贫血病（sickle-cell anemia）。

【答案】病人的血红蛋白分子与正常人血红蛋白分子的主要差异在P 链上第6位氨基酸残基，正常人为谷氨酸，病人则为缴氨酸。缬氨酸侧链与谷氨酸侧链的性质和在蛋白质分子结构形成中的作用完全不同，所以导致病人的血红蛋白结构异常，红细胞呈镰刀状，当红细胞脱氧时，这种镰刀状细胞明显增加。

7． 体液水平调控。

【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的

控制，激素就属于这类化学信号。

8． 反意义链。

【答案】反意义链又称模板链，是指可作为模板转录为RNA 的那条链，该链与转录的RNA 碱基互补（A-U ，G-C ）。

二、单选题

9． 酶原激活的实质是（ ）

A. 激活剂与酶结合使酶激活

B. 酶蛋白的变构效应

C. 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心

D. 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变

E. 以上都不对

【答案】C

10．下列哪一项不能加速酶促反应速度？（ ）

A. 底物浓集在酶表面

B. 利用肽键的能量降低反应活化能

C. 使底物的化学键有适当方向

D. 提供酸性或碱性侧链基团作为质子供体或受体

E. 以上都不对

【答案】B

11．动植物来源的脂肪酸多是（ ）。

A. 奇数脂肪酸

B.20C ～30C 之间

C. 反式脂肪酸

D. 偶数脂肪酸

【答案】D

12．对高血氨患者的错误处理是（ ）。

A. 低蛋白饮食

B. 使用碱液灌肠

C. 静脉补充葡萄糖

D. 口服抗生素，抑制肠道细菌

E. 使用排氨药物

【答案】B

【解析】临床上高血氨症患者可采用低蛋白饮食降低血氨浓度，静脉补充葡萄糖以维持正常的生理需要，同时使用抗生素进行治疗，抑制肠道内细菌分解产生氨入血液，导致病情加重。

13．糖原合成的关键酶是（ ）

A. 磷酸葡萄糖变位酶

B.UDPG 焦磷酸化酶

C. 糖原合酶

D. 磷酸化酶

E. 分支酶

【答案】C

14．细胞内能荷高时，不受抑制的代谢途径是（ ）。

A.EMP 途径

B.TCA 循环

C.PPP 途径

D. 氧化磷酸化

【答案】C

15．在羧肽酶A 的活性部位存在一个紧密结合的

A. 诱导酶的构象变化

B. 共价催化

C. 提供低价电区

D. 使底物敏感键产生电子张力

E. 直接催化底物转变为底物

【答案】D

【解析】竣肽酶A 是一个具有307个氨基酸残基的单链蛋白质，其中紧密地结合着一个这个对

由于

离酶的活性是重要的。其作用机理是：当酶与底物靠近后，底物的敏感肽键指向酶的

离子的作用，底物羰基碳原子的电子云密度降低，而呈正电性。换言之，非极性区的

碳原子的有效电荷。结果，这个羰基碳原子在亲核 攻击下更加脆弱。这样

的电子张力就大大地促进了底物的水解过程。

16．原核生物中携带起始氨基酸的起始tRNA 是（ ）。 A.

B.

C.

D.

离子，这个离子的作用是（ ）。 子使敏感肽键的诱导偶极增强，使该肽键中的羰基比别处的羰基更为极化，因而增加了这个羰基离子在底物中造成