儿童不宜经常食用哪种食品：（） 五谷杂粮 。 坚果类的零食 。 各种保健品 。 自然食物。
发芽马铃薯的主要致毒成分是：（） A、亚麻苦苷。 B、苦杏仁苷。 C、秋水仙碱。 D、龙葵素。
长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病：（） 老年痴呆症 。 甲状腺肿大 。 肠胃疾病 。 癌症。
消费者因食品缺陷造成人身损害的：（） A．只可以向销售者要求赔偿 。 B．只可以向批发商要求赔偿 。 C．只可以向生产者要求赔偿 。 D．可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。
某消费者在食用某经营者出售的食品后出现了胃肠不适，并到医院就医花费了一些费用，问消费者有权利要求经营者支付的赔偿项目包括：（） A．支付医疗费 。 B．治疗期间的护理费 。 C．因误工减少的收入等费用 。 D．以上都包括。
烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是：（）
