2018年上海市培养单位上海高等研究院612生物化学与分子生物学之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 退火（annealing ）。
【答案】退火是指DNA 由单链复性变成双链结构的过程。来源相同的DNA 单链经退火后完全恢复双链结构，不同来源DNA 之间或DNA 和RNA 之间，退火后形成杂交分子。
2． configuration and conformation。
【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。
3． 卫星DNA （satdliteDNA ）。
【答案】是指真核细胞染色体DNA 经氯化铯密度梯度离心，其高度重复序列因组成不同而在主带旁自成一条或数条条带
4． 转氨基作用。
【答案】转氨基作用是指在转氨酶的催化下，将成新的氨基酸和
5． 盐溶。 酮酸的过程。 氨基酸和酮酸之间的氨基进行移换，形【答案】盐溶是指加入少量中性盐而使蛋白质溶解度增加的现象。中性盐对蛋白质的溶解度有显著影响，在盐浓度较低时，由于静电作用，使蛋白质分子外围聚集了一些带相反电荷的离子，从而加强了蛋白质和水的作用，减弱了蛋白质分子间的作用，故增加了蛋白质的溶解度。
6． 无规卷曲。
【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ），是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一些肽段的结构。
7． 糖酵解。
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着
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体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，
为丙酮酸，同时净生成
8． 辅酶Q 。 在有氧无氧条件下均可进行。 葡萄糖转换
【答案】辅酶Q 在呼吸链中起传递氢作用，是一类递氢体，也是呼吸链中唯一的非蛋白组分。由于生物界广泛存在，又属于醌类化合物，故称泛醌（ubiquinone ，UQ ），不同来源的泛醌只是侧链（R ）异戊二烯单位的数目不同。
二、填空题
9 1分子脂肪酸活化后需_____转运才能由胞液进入线粒体内氧化，．氧化产物乙酰CoA 需经_____才能将其带出细胞参与脂肪酸合成。
【答案】肉碱；柠檬酸-丙酮酸
10．细胞色素是一类含有_____的电子传递体。
【答案】血红素Fe
11．DNA 分子的沉降系数决定于_____、_____。
【答案】分子大小；分子形状
12．通过2分子_____与1分子_____反应可以合成1分子磷脂酸。
【答案】脂酰CoA ; 甘油-3-磷酸
13．嘌呤核苷酸补救途径生物合成由_____和_____原料参与，由_____和_____催化实现。
【答案】嘌呤碱；1-磷酸-核糖；核苷磷酸化酶；核苷磷酸激酶
14．神经节苷脂可以分为二部分，它们分别是_____和_____。
【答案】神经酰胺；寡糖
15． 途径是在细胞的进行的，三羧酸循环是在_____进行的，磷酸戊糖途径是在_____进行的。
【答案】细胞质；线粒体；细胞质
16．构成核酸的基本单位是_____，由_____、_____和磷酸基连接而成。
【答案】核苷酸；碱基；戊糖
17．典型的呼吸链包括_____和_____两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的_____不同而区别的。
【答案】NADH ;
初始受体
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18．
的 则_____。 【答案】
三、单选题
19．真核生物染色体的基本结构单位是（ ）。
A. 核糖
B. 核苷
C. 核小体
D. 核糖体
【答案】C
20．氨基酸不具有的化学反应是（ ）。
A. 双缩脲反应
B. 茚三酮反应
C.DNFB 反应
D.PITC 反应
E. 甲醛滴定
【答案】A
【解析】氨基酸的化学反应主要是指它的应。其中氨基和羧基以及侧链上的功能团所参与的反
羧基参加的反应有：成氨基 参加的反应有：与甲酸反应、与亚硝酸反应、与酰化试剂反应、烃基化反应（包
氨基和羧基共同参与的反应有：茚括DNFB 反应、PITC 反应等）、 形成西佛碱反应、脱氨基反应等；盐成酯反应、成酰氯反应、脱羧基反应、叠氮反应等；应。
21．测定小肽氨基酸序列的最好方法是（ ）。
A.2, 4-二硝基氟苯法
B. 二甲氨基萘磺酰氯法
C. 氨肽酶法
D. 苯异硫氰酸法
E. 羧肽酶法
【答案】D
22．人体内不能合成的脂肪酸是（ ）。
A. 软脂酸
B. 硬脂酸
第 4 页，共 39 页 三酮反应、成肽反应等。而双缩脲反应是含有两个及两个以上肽键的化合物所具有的一种显色反
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