2018年上海市培养单位上海生命科学研究院338生物化学[专业硕士]考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 结合蛋白质。
【答案】结合蛋白质是指除含有氨基酸外还含有其他化学成分（如糖、脂肪、核酸、磷酸及色素等），保证蛋白质的正常生物学活性的蛋白质分子。例如：核蛋白、糖蛋白、脂蛋白、金属蛋白、黄素酶、磷蛋白等。
2． 回复突变（re verse mutation / back mutation）。
【答案】回复突变是指发生在起始突变位点上，使原来的野生型表型得到恢复的第二次突变。
3． 生物转化作用。
【答案】生物转化作用是指机体将体内的非营养物质（激素、神经递质、药物、毒物等及肠管内细菌的腐败产物）在肝脏进行氧化、还原、水解和结合反应，使这些物质生物活性或毒性降低甚至消除的过程。
4． 内含子（intron ）。
【答案】内含子（intron ）是指外显子之间的非编码序列。大多数真核生物基因的编码序列中间插有非编码序列， 编码序列称为外显子（exon ）。
5． 生糖氨基酸。
【答案】生糖氨基酸是指在氨基酸分解过程中，凡能转变为丙酮酸、a-酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸，因为这些三羧酸循环中间物和丙酮酸都可转变为葡萄糖。
6． 氨基酸残基（amino acid residue）。
【答案】氨基酸残基是指肽链中的氨基酸由于参加肽键的形成已不是完整的分子。
7． 整合蛋白。
【答案】整合蛋白是指嵌入膜脂双分子层中的膜蛋白。
8． 多顺反子（polycistton ）。
【答案】多顺反子是指含有多个可读框、翻译后可以产生多种多肽链的mRNA 。原核生物的mRNA —般为多顺 反子mRNA 。
二、填空题
9． 具有紫外光吸收能力的氨基酸是【答案】色氨酸
10．典型的呼吸链包括_____和_____两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的_____不同而区别的。
【答案】NADH ; 初始受体
11．不同生物体使用同一套密码子，但是自20世纪80年代以来在人、牛、酵母等很多非植物线粒体基因组中发现密码子的通用性有例外，例如，使用_____作为起始密码子，UGA 编码_____而不是终止密码子等。在玉米线粒体中也发现了 CGG 编码_____而不是精氨酸，在某些生物的核基因组中发现的例外多数与终止密码子有关，但在一些非孢子生的酵母中CUG 编码_____而不是亮氨酸。
【答案】AUA ; Trp; Trp; Ser
12．NADH 呼吸链中氧化磷酸化发生的部位是在_____之间；_____之间；_____之间。
【答案】NADH 和CoQ ; 细胞色素b 和细胞色素c ; 细胞色素
13．糖的有氧氧化反应进行的亚细胞定位是_____和_____，I 分子葡萄糖完全氧化可产生_____分
子
14．
【答案】2
15．影响酶促反应速度的因素有_____。 【答案】温度、激活剂、抑制剂
16．DNA 和RNA 的基本组成成分中不同的是_____。
【答案】戊糖
17 ，，，．转录是以DNA 为模板合成RNA 的过程模板的阅读方向为_____产物的合成方向为_____。
【答案】
18．糖原合成的关键酶是_____，糖原分解的关键酶是_____。
【答案】糖原合酶；磷酸化酶
净生成_____分子而经糖酵解可产生_____分子净生成_____分子 【答案】胞液；线粒体；38或40; 36或38; 4; 2 合酶合成一分子ATP 通常需要消耗_____个质子。 和其中_____的摩尔吸光系数最大。
三、单选题
19．—种生物在其作为阳离子通道的膜内在蛋白发生突变，你认为（ ）。
A. 如果正常蛋白质的许多Val 被Leu 取代，那么可能不能再形成一种开放的通道，因为疏水残基倾向面向蛋白质内部，而且Leu 的侧链要比Val 大
B. 如果正常蛋白质的许多Asp 被Lys 取代，那么它可能充当阴离子通道，但仍然适合插在膜上，因为带电荷的残基可能面向内部
C. 如果正常蛋白质上的许多Leu 被Pro 取代，则它不大可能形成原来的结构，因为Pro 比Leu 极性强
D. 正常蛋白通道的壁上分布着Lys 或Arg 有利于阳离子的转移，如果被Glu 取代将不再接受阳离子
E. 既然这种蛋白质通常发现在膜上，它不能被氢键稳定，但如果几个氨基酸被Ser 取代则提高突变蛋白被氢键稳定的可能性
【答案】B
20．甲基四氢叶酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种化合物（ ）。
A. 乙酸
B. 同型半胱氨酸
C. 去甲肾上腺素
D. 丙酮酸
【答案】B
21．维持蛋白质螺旋的化学键主要是（ ）。
A. 肽键
B. 二硫键
C. 盐键
D. 氢键
【答案】D
22．蛋白质酸水解后被破坏了的氨基酸是（ ）。 A. B. C.
【答案】B
23．胞嘧啶核苷生成胞嘧啶核苷酸由ATP 提供磷酸基团，催化该反应的酶是（ ）
A. 胸苷激酶
B. 尿苷激酶
C. 腺苷激酶