[单选]
C_18：0是（）

A . 单不饱和脂肪酸
B . 多不饱和脂肪酸
C . 饱和脂肪酸
D . 类脂
E . 固醇

结核菌素试验阴性反应有何意义？成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（） 5%。 10％。 15%。 20％。 25%。一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（） 5.85。 6.05。 6.25。 6.45。 6.15。网织红细胞减少最常见的是（）巨幼细胞性贫血。未治疗的缺铁性贫血。溶血性贫血。淋巴瘤。再生障碍性贫血。如何判断结核菌素试验结果？

C_18：0是（）