当前位置:中级中式烹调师题库>高级中式烹调师题库

问题:

[单选] 所谓(),多生长于栎、胡桃等阔叶树的腐木上,多对生,产量不大。

A . A、草菇
B . B、羊肚菌
C . C、鸡土丛
D . D、猴头菌

立冬到清明间的竹笋,经采集后脱水干制而成的笋干被称为()。 A、玉兰片。 B、冬片。 C、桃片。 D、春片。 流体通过叶轮所获得的能头,取决于(),()和转数。 干制品()色泽乌黑,细长如丝,形如头发,故名。 A、海英菜。 B、发菜。 C、黑木耳。 D、海带丝。 泵的几何安装高度对于卧式泵是指(),对于立式泵是指()。 道德规范靠人们加强道德修养和() A、自觉的内心信念来维持。 B、强制的内心信念来维持。 C、自定的外部制度来维持。 D、强制的外部制度来维持。 所谓(),多生长于栎、胡桃等阔叶树的腐木上,多对生,产量不大。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服