[单选] 乳脂中的饱和脂肪酸含量为（）。

催化剂性质中对产品分布影响较大的是（）。 选择性；。 稳定性；。 机械强度。 选择普通平键时，键的截面尺寸（b×h）是根据（）查标准来确定的，普通平键的工作面是（）。 机泵岗位对环境污染源有（）. 机泵噪声。 含硫污水。 封油。 前照灯的光学系统包括（）、（）和（）三部分。 在贮存过程中引起肉类组织弹性消失的原因主要是（）。 A、二氧化碳的作用。 B、有机酸的作用。 C、蛋白质的水解作用。 D、糖元的作用。 乳脂中的饱和脂肪酸含量为（）。