当梁底跨度大于4m时，跨中梁底应按照设计要求起拱。设计无要求时，起拱高度为梁跨度的1/1000-3/1000。主、次梁交接，主梁先起拱，次梁后起拱。
扭伤是餐饮部厨房常见的一种事故，多数因搬重物方法不当造成。因此，在抬举重物时，背部要挺直，膝盖弯曲，支撑的力量要靠（）。 臂力。 腕力。 背力。 腿力。
5S和产品质量的关系是（）。 工作方便。 改善品质。 增加产量。 没有多大关系。
下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价（）。 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定。 血浆维生素C浓度。 负荷试验。 白细胞维生素C浓度。 血清或红细胞抗坏血酸水平测定。
在5S过程中，代表点检的是（）。 整理。 整顿。 清扫。 清洁。
下列有关霍乱的描述哪一项是错误的（）
