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问题:

[单选] 胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是()

A . 乳化脂肪
B . 水解淀粉
C . 水解蛋白质
D . 促进胃液分泌
E . 结合葡萄糖

强心苷层析鉴定中,常用的显色剂是() A.三氯乙酸-氯胺T试剂。 B.磷酸试剂。 C.乙酐浓硫酸试剂。 D.对-二甲氨基苯甲醛试剂。 E.三氯化锑试剂。 汇付采用的是() 逆汇法。 信用证法。 顺汇法。 提取种子中强心苷的方法是() A.用乙酸乙酯提取。 B.用70%乙醇提取。 C.用甲醇提取。 D.先用石油醚,再用甲醇提取。 E.用水提取。 图所示三铰刚架A、B支座处反力方向一定通过()。 C点。 D点。 E点。 F点。 对一种进口商品所征收的混合税额等于() 从价税额与选择税额之和。 从量税额与选择税额之差。 从价税额与从量税额之差。 从量税额与从价税额之和。 胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是()
参考答案:

  参考解析

胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成许多微滴,利于脂肪的消化;胆盐还可与脂肪酸一酰甘油等结合,形成水溶性复合物,促进脂肪消化产物的吸收,并能促进脂溶性维生素的吸收。

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