2017年济南大学医学与生命科学学院631生物综合之微生物学教程考研冲刺密押题
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一、名词解释
1． 饰变。
【答案】饰变是指外表的修饰性改变，意即一种不涉及遗传物质结构而只发生在转录、转译水平上的表型变化。
2． 蛋白胨。
【答案】蛋白胨是将动、植物蛋白质经酶消化后的有机物，具有肉香的特殊气息，其富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类，可以作为微生物培养基的主要原料。
3． 同型酒精发酵。
【答案】同型酒精发酵是酿酒酵母通过EMP 途径进行的发酵，即由EMP 途径代谢产生的丙酮酸经过脱羧放出
4． 遗传。 同时生成乙醛，乙醛接受糖酵解过程中释放的被还原成乙醇。
【答案】遗传是指生物的上一代将自己的一整套遗传因子传递给下一代的行为或功能，它具有极其稳定的特性。
5． TCA 循环（tricarboxylic acid cycle）
TCA 循环【答案】（tricarboxylicacidcycle ）即三羧酸循环，又称Krebs 循环或梓檬酸循环（citric
acid cyele），是指由丙酮酸经过一系列循环式反应而彻底氧化、脱羧，形成的过程。这是一个广泛存在于各种生物体中的重要生物化学反应，在各种好氧微生物中普遍存在。
6． 微生物学。
【答案】微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改造和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害危害微生物，为人类服务进步。
7． 厚垣孢子。
【答案】厚垣孢子是一些真菌在不良的环境条件下，细胞原生质收缩变成近圆形，外生的一层厚壁结构，当环境条件适宜时，它可以萌发重新长出菌丝。
8． 芽孢与芽孢子
【答案】芽孢某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造称为芽孢。它是生命界中抗逆行最强的一种构造。芽孢子是真菌中存在的一种特殊类型的孢子，单体近圆形，数量较多，外生。在酵母菌细胞上出芽形成，例如假丝酵母菌。
二、简答题
9． 试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在日常生活和环境中，到处有细菌活动着。
【答案】实例：
（1）夏天饭菜变馊。
（2）低浓度黄酒变酸。
（3）湖泊的富营养化。
10．证明某一细菌是否存在鞭毛有哪些实验方法？
【答案】证明某一细菌存在鞭毛的实验方法有：鞭毛染色法、暗视野映光法、半固体穿刺法、悬滴法、压滴法。
11．以紫色非硫细菌为例，解释微生物的营养类型可变性及对环境条件变化适应能力的灵活性。
【答案】紫色非硫细菌：
（1）在没有有机物时可同化进行自养生活；
（2）有有机物时利用有机物进行异养生活；
（3）在光照及厌氧条件下利用光能进行光能营养生活；
（4）在黑暗及有氧条件下利用有机物氧化产生的化学能进行化能营养生活。
12．有一培养基如下：甘露醇，
【答案】（1）该培养基的C 素来源和能量来源均来自甘露醇。
（2）该培养基未提供氮素来源，根据所学知识，只有能固氮的微生物才能在无氮培养基上生长。
（3）该培养基的矿质营养物质包括：
（4）
蒸馏水。试述该培养基的1）碳素来源；2）氮素来源；3）矿质来源；4）该培养基可用于培养哪类微生物？ 主要用来作缓冲物质调节培养基的pH 值，以保持pH 不变。 据此我们可推知该培养基可用于培养自生固氮菌等微生物。
13．简述微生物学的发展前景。
【答案】微生物学的发展具有广阔的前景，包括以下几方面：
（1）微生物基因组学研宄将全面展开；
（2）以了解微生物之间、微生物与其他生物、微生物与环境的相互作用为研宄内容的微生物生态学、环境微生物学、细胞微生物学等，将在基因组信息的基础上获得长足发展，为人类的生存和健康发挥积极的作用；
（3）微生物生命现象的特性和共性将更加受到重视；
（4）与其他学科实现更广泛的交叉，获得新的发展；
（5）微生物产业将呈现全新的局面。
14．什么是高密度培养？如何保证好氧菌的高密度培养？
【答案】（1）高密度培养：有时也称高密度发酵，一般是指微生物在液体培养中细胞群体密度超过常规培养10倍以上时的生长状态或培养技术。
（2）保证好氧菌高密度培养的措施：
①选取最佳培养基成分和各成分含量；
②补料；
③提高溶解氧的浓度；
④防止有害代谢产物的生成。
15．请描述微生物在水域生态系统如淡水湖中的作用。
【答案】微生物在水域生态系统中的作用：在水域生态系统如淡水湖中，微生物是生产者、分解者和消费者。
（1）在光线充足的表层水中，蓝细菌和绿藻利用水体中的和其他细菌和浮游生物产生的代谢物如矿物质和二氧化碳，通过光合作用合成碳水化合物，从而构成生命体，它们是生产者。
（2）水体中的有些腐生型细菌和浮游生物可将水中的有机物分解为简单的化合物，供其他水生微生物、藻类和植物吸收利用，这些微生物是分解者。
（3）水中的原生动物可吞食其他原生动物、细菌和真菌、放线菌的孢子，故是水体中的消费者。
16．微生物主要有哪几条次级代谢合成途径？简述之。
【答案】微生物次生代谢物合成途径主要有：（1）糖代谢延伸途径，（2）莽草酸延伸途径，（3）氨基酸延伸途径，（4）乙酸延伸途径4条。
（1）糖代谢延伸途径：是由糖类转化、聚合产生的多糖类、糖苷类和核酸类化合物进一步转化而形成核苷类、糖苷类和糖衍生物类抗生素；
（2）莽草酸延伸途径：是由莽草酸分支途径产生氯霉素等；
（3）氨基酸延伸途径：是由各种氨基酸衍生、聚合形成多种含氨基酸的抗生素，如多肽类抗
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