与酸或氧化性物质等反应物质，可用碱性灭火剂或泡沫灭火剂扑救。
亚硝酸盐食物中毒有效解毒剂（）。 二巯基丙磺酸钠。 亚硝酸异戊酯。 肉毒多效价抗毒血清。 美蓝+维生素C+葡萄糖。 依地酸二钠钙。
下列照明的照度值说法错误的是（）。 备用照明的照度值除另有规定外，不低于该场所一般照明照度值得10%。 安全照明的照度值不低于该场所一般照明照度值得5%。 疏散通道的疏散照明的照度值不低于0.5Lx。 在正常电源断电后，饭店的疏散照明和备用照明应保证在0.5秒内切换，安全照明应保证在15秒内切换。
葡萄球菌食物中毒的好发食品是（）。 鱼、虾等海产品。 霉变食品。 淀粉类食品、剩米饭、奶制品。 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类。 自制发酵食品、臭豆腐、面酱。
遇水反应产生易燃或有毒气体的危险品发生火灾时，可使用泡沫灭火剂扑救。
石蜡由液态变成固态其体积（）。
