男性．25岁，40天前因锐器刺伤左肘前方，经清创缝合，创口已愈合，但左手逐渐成猿手畸形，不能握笔写字。病人可能发生下列哪项损伤（） A.尺神经损伤。 正中神经损伤。 屈拇指肌断裂。 屈拇指肌粘连。 左手诸关节失用性强直。
富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1（）。 粮谷类。 蔬菜和水果。 动物性食物。 大豆及其制品。 奶及奶制品。
河豚毒素首先作用于（）。 运动神经。 感觉神经。 呼吸中枢。 肝脏。 肾脏。
反应温度根据催化剂的性能而定，一般起始温度不高于（）℃。 A、200。 B、260。 C、220。 D、300。
铅中毒主要危害的组织或器官是（）。 肝功能损伤。 肾功能损伤。 消化功能损伤。 神经系统损伤。 运动系统损伤。
主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。
